О мышлении и трудностях с которыми оно сталкивается.

[неэтолог]

Вспомните, в каком возрасте ребенок начинает проявлять интерес к огню

В том же возрасте в котором проявляет интерес к бабе Яге и электрическим розеткам.

И когда (в каком возрасте) он начинает достаточно уверенно поддерживать огонь, скажем, в костре.

В том же возрасте когда перестает сУвать пальцы и прочие предметы в розетку. Или его уже долбануло из розетки или долбанули родители застав за этим занятием.
Если долбанет костер или родители за разведение костра, то перестанет интересоваться и костром.

И когда (в каком возрасте) у него пропадает мистическое отношение к огню - когда он перестает бояться огня и становится способен бороться с ним.

Когда наиграется в костер и ему купят плэйстейшн.
Бороться с огнем станет способным после завершения курса пожарников.