Люди действительно пахнут по разному, но факт: один и тот же человек пахнет по разному в разных состояниях. Это изменение обычного запаха улавливает и он сам, и близкое окружение. Просто об этом "не принято говорить". Запах человека, если это не парфюм - табу.